Приміщення їдальні просторе, укомплектоване. В обідньому залі 138 посадкових місць. За кожен стіл сідає 6 учнів. Меблі чисті, зручні, придатні для використання. Приміщення їдальні регулярно провітрюється. Вікна великі, є москітні сітки. Підлога в залі застелена лінолеумом.

Шкільна їдальня

В їдальні велика кухня з підсобними приміщеннями. На кухні є: електросковорідка, електрична плита з духовими шафами, стіл роздачі, мармідки з підігрівом, розробні столи, дошки обробні, шафа для хлібобулочних виробів. Підлога викладена в усіх приміщеннях кахельною плиткою.

Щоденно проводиться дворазове прибирання приміщень та миття підлоги в їдальні. Для миття використовують гарячу воду з додаванням дезінфікуючих засобів, які не мають різких запахів.

Шкільна їдальня

В нашій їдальні є окремо:
- м’ясо-рибний цех, обладнаний холодильною шафою, є дві електром’ясорубки, розробні столи, обробні дошки, дві мийки, умивальник, бойлер)
- мийка столового та кухонного посуду, обладнана сушаркою для столового та кухонного посуду, є бойлер, вісім мийок для посуду, столи, обробні дошки
- приміщення для зберігання сипучих товарів, обладнане стелажами.

У їдальні також є холодильний прилавок і холодильник для зберігання добових проб, які зберігаються 48 годин.

Шкільна їдальня

Перспективне меню складається на два тижні. Це дає можливість правильно розподілити продукти протягом тижня.

Продукти привозять по замовленню зі складу КП «Шкільні їдальні».

Столовим, кухонним посудом, робочим інвентарем та робочим одягом повністю забезпечені.

Кiлькiсть переглядiв: 1055